jeudi 25 octobre 2007

Briochettes


Le matin, rien de meilleur qu'un bon petit dejeuner pour être de bonne humeur !
Alors je vous livre une petite recette bien sympa, si vous la testez pensez à moi ;)

250g de farine
1 sachet de levure de boulanger
3 CS de lait
2 CS d'eau
2 oeufs
100g de beurre
3 CS sucre
1 sachet sucre vanillé
1 cc de sel

Mettre les ingrédients dans la MAP en prenant soin de commencer par les ingredients liquides, puis solides et mettre le programme "pâte seule"

Ensuite abaisser la pâte au rouleau pour dégazer et remplir un moule a briochettes en silicone avec la pâte.
Laisser lever 1h.

Cuire 15 minutes à 180°C.

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