Voici une recette de creme a la vanille vraiment onctueuse, délicieuse, je me suis régalée, j'ai mis une gousse de vanille puis j'ai meme ajouté un peu de poudre de vanille naturelle dessus, vraiment très bon !
Pour 4 ramequins :
- 1/2 l lait
- 3 oeufs
- 30g cassonade
- un sachet de sucre vanillé
- 1 gousse de vanillePréchauffer le four à 150°C.
Porter à ébullition le lait avec les sucres et la gousse de vanille.
Fouetter les oeufs puis incorporer le lait bouillant en continuant de fouetter energiquement.
Répartir dans des ramequin et cuire 45 min à 150°C.
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